Ladurée Champs Elysées
75, avenue des Champs Elysées
75008 Paris
Et non, Ladurée, ça n’est pas qu’une pâtisserie-salon de thé. C’est aussi un bar et un restaurant. C’est terriblement cher, mais terriblement chic.
Le bar : si vous n’avez pas réservé le restaurant et qu’il faut patienter, ou pour le plaisir. Dans une ambiance au design moderne comme les Champs-Élysées ne pourraient s’en passer, vous pouvez vous faire servir pour un budget entre 4,80€ (l’eau minérale) et 22€ (les cocktails macarons). Dans un pure style Ladurée, le serveur vous offrira des canapés originaux si vous choisissez les cocktails créés par la maison, aux doux noms sucrés (« à nos amours, « rendez-vous » ou encore « lune de miel »).
Le restaurant : à l’étage, ou dans le salon de thé (quand le dernier touriste japonais est reparti avec sa boite de macarons et que le dernier couple d’américains a terminé son thé Marie-Antoinette), on vous sert dans une ambiance classique-super-chic, pour un budget compris entre 27,50€ (un plat seul) et 39€ (menu entrée + plat + dessert + 2 macarons, certains plats avec un supplément de 5 à 10€).
En entrée, par exemple, vous pouvez vous laisser tenter par le « saumon fumé d’Écosse au bois de hêtre, artichaut poivrade et confiture de citron acidulée » ou l’ « éclair à la lavande et à l’espadon ». En plat, pourquoi pas un « Veau du pays basque, sucrine caramélisée au niora et noix de macadamia » (suppl. 7€). Quand à la carte des desserts, c’est un vrai dilemme, car vous avez ni plus ni moins le choix parmi la totalité des pâtisseries Ladurée : cup cakes, cakes, desserts de saison, tartes, pâtisseries traditionnelles, coupes glacées, et la « collection Ladurée », avec son « carré chocolat » (biscuit macaron chocolat noir, fines feuilles croustillantes de chocolat noir, crème onctueuse au chocolat noir et mousse au sabayon chocolat) ou son « Ispahan » (biscuit macaron moelleux à la rose, crème au pétale de rose, framboise fraiches et litchis). Quant aux macarons, il y a naturellement des dizaines de parfums : chocolat de Madagascar, pomme verte, caramel à la fleur de sel, ...
Bref, de quoi passer une soirée exceptionnelle pour vos occasions exceptionnelles.
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